许多人每天消耗大量糖。除了糖汤匙外,您还喝了早上的咖啡,您可能还会在吃的食物和饮料中摄入糖,甚至不知道。
过度消耗糖会根据Healthline通过干扰调节饥饿感和感觉的荷尔蒙以及增加糖尿病,心脏病,一些癌症和口腔健康状况不佳的荷尔蒙来损害新陈代谢。
使用时蜜糖,枫糖浆,椰子糖或其他常用甜味剂之一比加工的白糖更好,对于糖尿病患者而言,它们不是一种选择。这就是为什么人造甜味剂被发明了,但其中一些可能会带来自己的潜在健康风险。
随着假期从万圣节开始并持续到新的一年,现在是减少糖的最佳时间。幸运的是,有安全的选择可以满足您的爱吃甜食。
甜叶菊叶提取物
甜叶菊叶是一种基于植物的甜味剂,根据Healthline从南美灌木的叶子中提取就糖提取物而言,天然更好。甜叶菊中的卡路里为零,比糖甜250倍。与许多甜味剂不同,您可以用它烹饪和烘烤。
这种甜味剂的一个令人惊讶的好处是,它充满了健康益处,包括营养和植物化学物质。并根据学习甜叶菊中的甜叶菊具有抗糖尿病特性。甜叶菊叶甜味剂以流行的品牌名称出售:Truvia,Nustevia和Sweetleaf,可在超市中使用。
赤霉素
和尚水果甜味剂
木糖醇
由糖酒制成,根据营养作用在桦树和玉米中发现的这种甜味剂。它和糖一样甜,但卡路里却少。木糖醇缺少糖中发现的果糖,因此使用更健康,因为它不会增加您的血糖或胰岛素水平。请注意不要过度使用,因为它可能会产生泻药作用并导致胃肠道苦难。您可以在杂货店,保健食品商店和在线的绿色区域购买木糖醇。
三氯蔗糖
三氯蔗糖,通常称为Splenda®几乎不是一个新的孩子。三氯蔗糖实际上是用糖制成的,但不是糖食物见解。有一个方法用于替换分子的一部分,从而导致无热甜味剂比糖甜600倍。可以将三氯蔗糖煮熟和烘烤,并且是软饮料,口香糖,罐装水果等的常见成分。
超过20年的研究确保了三氯蔗糖的安全性。FDA在1998年批准其用作特殊用途,并将其扩展到1999年的所有食品和饮料。您可以购买Splenda®以及超级市场的其他三氯蔗糖甜味剂品牌。