(克里佐夫/（Shutterstock.com）
我们种植和消费的食物通过我们的历史、祖先、文化和土地将我们与过去紧密相连；它也是我们通向未来的生命线——通过建立强大的身体、社区和生态系统。
种植和消费健康农产品是我们最基本的人权之一；不幸的是，由于我们公司化和城市化的生活方式，我们中的许多人已经远离我们的食物来源。
重返世界的全球运动地方的在过去的十年里，随着成千上万的人接触到世界各地新的和旧的农业机会，本土的粮食生产已经实现了复兴。这些组织和其他许多组织正在确保世界能够在未来十年重新夺回自己的生命再生的农业知识和文化。
这里有五个组织营养食品，经济实惠，可持续发展：
成长中的文化
成长中的文化支持世界各地的小规模农民，增加他们获取信息的机会；记录当地知识；促进食物自主。他们相信，通过自主和创新，农民可以建立有弹性和健康的社区。该组织通过以宣传、外联和开源图书馆为重点的活动来实现这些目标。
厨师宣言
这个组织来自70个不同国家的500多位厨师齐聚一堂，倡导更可持续的食品实践，无论是个人的还是与政策相关的。厨师宣言是联合国的一部分可持续发展目标加强粮食安全，改善营养，促进可持续农业。该网站称，厨师是强有力的倡导者，因为他们“影响我们的生长，我们把什么放在盘子里，以及我们如何思考和谈论食物。”
吃基金会
这个吃基金会汇集了正在改变城市食品体系的全球领导者、研究人员和创新者。他们历史悠久的《饮食柳叶刀》委员会向全世界通报了有关食物、健康和地球之间关系的最新信息。该非政府组织的项目也有助于将政策研究转化为城市的实际解决方案。
粮食队
粮食队'工作有助于让孩子与健康食品通过教育、学校膳食和宣传。根据他们的网站，他们“正在创造一个未来，在这个未来中，我们国家的所有孩子——无论种族、地方或班级——都知道什么是健康食品，关心它来自哪里，并且每天都吃。”在过去的一年里，这个组织与超过167000名学生、500个花园、3200个味觉测试和3900名志愿者一起工作。
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食品未来公司
食品未来公司是一个加速器，帮助扩大小型和成长中的企业寻求改变食品系统。加速器提供业务支持，如咨询、品牌和营销、法律咨询等。加速器中的公司开发创新的产品和服务，以提高生产力、可访问性和可用性持续性食品和农业。
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