据英国《每日邮报》报道，咖啡中的咖啡因实际上对你的大脑有好处研究在国家医学图书馆。这是因为在你喝咖啡后，它会被吸收到你的血液中，并阻止抑制性神经递质腺苷。然后身体会通过增加其他神经递质的反应，比如去甲肾上腺素和多巴胺。这导致了改进大脑功能包括:提升你的情绪、记忆力、能量水平和心理功能。所以，喝吧，准备好享受大脑的好处吧。

据该组织称，咖啡豆中的营养物质也存在于成品咖啡中咖啡与健康．这些基本维生素和矿物质包括核黄素B3 B5锰钾镁如果你喝黑咖啡，它所不含的是脂肪、碳水化合物或蛋白质。这就像在每一杯咖啡中都加入了多种维生素。

Health.com叫咖啡快乐果汁。这是因为一个2013年的研究在AlphaGalileo将咖啡与积极情绪联系起来，包括快乐、感情、友谊、满足和幸福。一个哈佛大学研究5万名女性发现，随着咖啡摄入量的增加，她们的抑郁症状有所减轻。难怪咖啡店这么受欢迎。

咖啡充满了抗氧化剂-防止氧化损害健康细胞的分子，中和体内的自由基。这真的能促进你的健康。据《健康热线》报道，吃标准西方饮食的人从咖啡中获得的抗氧化剂比从咖啡中获得的多水果和蔬菜．

阿尔茨海默氏症疾病是最常见的神经退行性疾病，也是痴呆的主要形式。虽然没有治愈的方法，但你可以做一些预防措施，比如吃健康食品，喝咖啡。一项研究发表在国家医学图书馆上研究表明，喝咖啡的人患老年痴呆症的风险要低65%。

一个2018年的分析在之前发表的30项研究中得出结论，喝咖啡可以降低患2型糖尿病的风险。每天一杯咖啡可以使患糖尿病的几率降低6%。研究人员认为这是由于咖啡的抗氧化和抗炎特性。

咖啡可以通过改善循环来增强你的耐力，当你在运动前摄入咖啡因和碳水化合物时，你的碳水化合物储存会更快补充。这种能量的激增会让你表现得更长、更好。所以，在去健身房之前，先在咖啡吧喝一杯。

9家公平贸易咖啡公司，直到最后一滴都很好
用旧咖啡渣做的10件大事
这位前难民正在通过咖啡影响世界