7个步骤智能购物

对您的下一次杂货店产生积极影响。

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去杂货店?这是每个人都这样做的家庭差事,美国的主要购物者平均每周要进行1.6次。Statista。这项看似平凡的任务可以通过调整一些根深蒂固的习惯并使其更加环保,从而变得有意义。您的购物行为可以减少污染,全球变暖和您的碳足迹

这里有七个购物技巧,将对环境产生影响,如果每个人都将这些小的更改一起进行,那么影响可能会更大。

减少塑料袋的使用

尽管许多人已经改用帆布袋来收拾杂货,但他们仍然使用商店的塑料生产袋用于水果,蔬菜,坚果和种子。尝试回收塑料袋。与其将它们扔掉,不要扔掉它们,将它们塞进您的画布袋中,然后将它们带到您的下一次商店旅行中。使用它们并重复使用它们,直到它们崩溃。

或者,您可以购买可重复使用的可洗网格袋。出售的许多“天然”袋都是由100%有机棉制成的,但是您知道有机棉不适合环境吗?根据忙碌,用来种植有机棉的水数量使其成为塑料的不良交换。所以再考虑一下。

另一个选择是升级旧棉花T恤或枕头盒中的袋子。或者,只需没有塑料袋即可。当涉及大型物品时,将它们放在没有袋子的手推车中;无论如何,您都会在使用它们之前洗它们。

在农贸市场购物

当您前往农贸市场时,您一定会购买季节中的新鲜农产品。由于产品不会运输得很远,因此您还减少了涉及运输食品的碳足迹。另外,您在市场上发现的大多数农产品都是自然堆叠的,并且不会像杂货店那样包装过多。

支持您的当地农民并与种植食物的人建立联系。查看当地收获有关在美国出售农产品的所有农贸市场和农场的清单。这些水果和蔬菜是农场新鲜的,味道好得多!

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使用玻璃梅森罐子

这是一种永远消除塑料袋的方法。保持旧的果酱罐或更大的番茄酱罐,或在旧货店购买梅森罐子。零浪费戴上这款拍拍,建议您首先在厨房秤上称重罐子,然后在罐子上写重量(Tare)。然后和你一起去商店可重复使用的容器

在开始填充罐子之前,请确认超市是否具有扭曲功能,这意味着它们称重您装满的容器并减去罐子的重量。使用手机拍摄垃圾箱号码或将其写在罐子上。您可以将坚果,种子,干果,甚至是新鲜的鱼,肉和奶酪放在罐子中。

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选择购买散装

许多商店提供批量食品部分,有些商店仅专门用于销售。批量购买更便宜,而且减少所有包装。这确实很重要,因为塑料需要超过400年才能降解,并且根据国家地理,,,,90%的所有塑料未回收。如果您无法进入大型食品购物,请回收塑料袋。

尽最大努力避免购买过度包装的产品,其中大多数是加工食品。它们不仅包装过多,还充满了防腐剂,糖,脂肪和钠,而且还很昂贵。零废物表明,您将商店集中在展示新鲜农产品的商店的外围,并避免货架上放有过度包装的加工食品的内部过道。

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购买不完美

杂货店只需要完美,无瑕的农产品。那么,那些粗糙的土豆和坎bump的苹果会怎样?它们通常被扔掉,然后发出温室气!根据零浪费,如果食物浪费是一个在中国和美国之后的国家,食物浪费将是温室气体的第三大发射极。

不完美的食物在美国和其他公司中,找到了解决方案。他们收集生产那是农场和食品制造商的畸形或丑陋的,将其放入回收的盒子中并交付。他们的肉不含抗生素,鱼是可持续的耕种,鸡蛋是有机的,有机的。

他们还提供了食物的营养部分,这些食物还可以在西兰花茎和树叶等田野中浪费。他们的食物成本较低,就像漂亮的东西一样营养。英国以及澳大利亚的餐厅都有不完美的食品市场,“丑陋是新的美丽”。

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检查包装并明智地选择

当您购买苏打水瓶,番茄酱,蛋黄酱,花生酱或酸奶时,请将物品倒置。如上所述,将有一个带有数字的塑料标志地球。选择可以回收的一两个类别的项目。塑料中的软饮料瓶,果汁容器和食用油位于塑料中,而牛奶壶,洗衣粉,洗发水瓶和淋浴凝胶则为第二。

透明的保鲜膜属于第三类,称为“毒药” - 不到1%可以回收。第四名包括包装面包,请将自己的袋子带到面包店。

排名第五,包括谷物盒中的薄衬里,酸奶容器,薯片袋,尿布和酸奶 - 其中只有三分之一在美国被回收,因此请明智地选择。第六名是聚苯乙烯:一次性咖啡杯,塑料野餐餐具和泡沫鸡蛋纸箱。避免购买或选择可回收版本

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以道德购买

您可以通过购买当地家庭经营的肉,鸡肉和鸡蛋来对工厂耕种说不农场。这些农民中的许多人旨在减少碳的影响,是道德的,并且提供无抗生素,喂养和自由放养的农产品。美国,英国,加拿大和澳大利亚有许多这样的农场,他们还提供送货服务。

此外,您可以选择购买使用环境意识捕获的鱼。养殖养殖具有许多负面的环境和健康影响,而过度捕捞正在减少宝贵的资源。您可以在本地采购鱼并输送鱼,也可以使用诸如海鲜手表为了帮助您找到销售可持续和道德海鲜的地方。也有美味人造鱼市场上的产品。

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