来自拉丁美洲的9个耸人听闻的超级食物你可能不知道

从墨西哥到南美尖端,这些食物正在突破健康益处。

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藜麦
卖水果和蔬菜的拉丁美洲妇女。

Daniel M Ernst./ shutterstock.com)

什么是超级食物?该术语用于描述一些具有一系列健康益处的自然最有营养的食物。虽然它似乎是一种新的趋势,但超级食物已经存在了几个世纪,并且已经在世界各地的人们的传统美食中使用。

根据奎奴亚藜或Acai浆果,您可以在奎奴亚藜或Acai浆果等中找到的一些热门食品来自拉丁美洲,据NBC新闻。来自墨西哥的土着人到德拉德·斐查戈 - 南美南部的尖端 - 培养并使用了这一九个耸人听闻的超级食品。它们是健康,充满活力,美味的,易于添加饮食。

黑豆

这些美味的豆类是超级营养,充满抗氧化剂,钙,蛋白质,纤维,以及许多其他益处今天医学新闻。黑豆可以帮助加强骨骼,降低血压,促进健康的消化。在中美洲和南美的起源,黑豆Frijoles Negros.,这是许多流行的墨西哥菜肴,如豆类,托马尔斯,玉米饼和Enchiladas的许多流行墨西哥菜肴。

黑豆是一个suoerfood。

(AEDKA Studio / Shutterstock.com)

acai浆果

这款紫色巴西浆果在亚马逊雨林中生长的浆果充满健康的脂肪,抗氧化剂,氨基酸,维生素A,B,C和E,以及根据NBC的钾,钙,镁,铜,锌和纤维消息。将Acai浆果添加到您的饮食中的一种非常简单的方法是将它们混合到冰沙或者你可以用它们作为酸奶的顶部。

acai浆果来自亚马逊雨林。

(亚历山大Ruiz Acevedo / Shutterstock.com)

藜麦

这种富含蛋白质的无麸质谷物源于秘鲁高地最好的健康杂志苏米尼亚被认为是“印度金的黄金”培养了5000多年。这是因为它是一种完整的蛋白质,含有所有九个必需的氨基酸。如果您是素食主义者或素食主义者,请制作这个植物为基础超级食物的大部分。

奎奴亚藜是拉丁美洲的超级食物。

(Elena Schweitzer / Shutterstock.com)

玛卡根

这种营养丰富的粉末也来自秘鲁高地,据说增加了能量和抗疲劳。这就是为什么运动员通常使用,但这些只是其中一些好处。根据思想会题目Maca含有丰富的纤维,维生素C,脂肪酸,是一种适应性,有助于支持肾上腺系统的健康。难怪它已经耕种了超过2000年。您可以将Maca添加到烘焙食品,薄煎饼,燕麦片和盒盖上。

Maca Root是拉丁美洲的超级食物。

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苋菜

这款伪谷物不如奎奴亚藜更清楚,但在墨西哥和中美洲都是植物,因为即使是根据最佳健康,也很容易成长。苋菜有一个营养型材,类似于其众所周知的堂兄,但它也丰富。苋菜是墨西哥的受欢迎的小吃,经常与膨化米饭和巧克力配对。

这种健康的种子在墨西哥种植。

(Linda Vostrovska / shutterstock.com)

卢玛

根据NBC新闻,秘鲁生长的这种水果已经消耗了数千年。Lucuma类似于牛油果,甜黄色肉体和硬绿色壳。高于发现的抗氧化β胡萝卜素黄色和橙色水果和蔬菜具有抗炎益处,伤口愈合性能,可能有助于预防一些癌症,并具有高水平的铁和维生素B3。

Lucuma是一款高度营养的超级食品。

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可可

可可是最纯粹的巧克力形式,最初在巴西成长,但现在它在更多的地方种植。玛雅人学会了如何发酵可可,其余的是历史。虽然有些人觉得巧克力是不健康的,但它含有脂肪和糖,而且相反是真的。巧克力有一系列心脏健康益处,更越越好。黑巧克力富含抗氧化剂,纤维,铁,铜,镁,钾和锌。

恶豆制成巧克力。

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嘉种子

这些可食用的种子会返回玛雅和阿兹特克培养并起源于墨西哥和危地马拉。这些微小的种子含有两倍的蛋白质,乳制品的钙的五倍,并且是欧米茄3和6的塞子。只有一盎司嘉种子为您提供10克纤维,可以帮助降低血压和胆固醇水平。你可以把chia种子放进任何东西。

Chia Seeds是来自墨西哥的超级食物。

(jarvna / shutterstock.com)

巴西坚果

这些亚马逊坚果是硒的最佳来源之一(抗氧化剂)。只是两者巴西坚果给你一天你需要的所有硒。这些超心健康坚果还含有蛋白质,纤维,健康脂肪,维生素E和一系列矿物质。只需将其留到两天!

巴西坚果是超级食物。

(肖恩Hempel / shutterstock.com)

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