如果你正在努力改变饮食习惯,你可能会在搜索中遇到“健康脂肪”这个词。但健康脂肪的炒作究竟是什么呢?这是一种更健康的饮食方式,还是只是一时的时尚?
这些脂肪是天然产生的,食用它们可以提高你的生活质量,延长你的寿命。所以,看看你的食品储藏室,看看你的冰箱,评估一下你的饮食计划,然后邀请自然的,健康的脂肪进入你的生活!
从本质上讲,食物越接近自然形态,就越健康。健康脂肪指的是单一不饱和脂肪(MUFAs)。最健康的脂肪包括椰子,鳄梨,鸡蛋,奶酪,乳制品脂肪,动物脂肪,黄油,鱼,橄榄油和椰子油。你可以消除不健康的脂肪通过消除任何加工食品或转基因成分,你可能在家里。
凯特·莎娜汉博士提供了一个可靠的建议身心的绿色.“如果我们谈论的是脂肪,那是一种天然食物,那很好。那是天然脂肪,人类自有人类以来就一直在消耗它,”他说。
MUFAs,根据梅奥诊所,改善血管功能。这可以降低心脏病发作的风险,也可以降低LDL胆固醇,LDL胆固醇会阻塞动脉,对心脏健康有负面影响。它们还有助于控制血糖。
另一种健康脂肪是多不饱和脂肪。这些-3脂肪酸主要存在于食物中,比如种子,坚果鱼类和藻类。其他种类的多不饱和脂肪被称为-6脂肪酸,存在于不同的植物油中。这些都是人体必需的脂肪酸细胞生长和适当的大脑功能.身体不能自己产生必需脂肪酸,所以你必须把它们包括在你的饮食中,以获得它们的重要好处。
# DYK每天吃一小把核桃可以降低你的胆固醇。它还可以防止心脏动脉的炎症。核桃富含欧米茄-3脂肪酸,被称为单一不饱和脂肪的健康脂肪,植物甾醇和纤维。
- CYRx MDNutrition (@CYRMDNutrition)2020年8月20日
小贴士:可以在沙拉酱中加入核桃油。pic.twitter.com/teH4lx5z2u
为了增加你每天的健康脂肪摄入量,可以考虑在沙拉中添加鳄梨和坚果,或者用椰子油作为主食用旺火炒的菜.用鲑鱼或金枪鱼代替肥肉,用种子代替薯条或椒盐卷饼作为零食。
关于你应该摄入多少“健康脂肪”,Medline Plus建议保持总脂肪消耗量(包括多不饱和脂肪和单不饱和脂肪)不超过每日热量的25%到30%。既然健康脂肪也能让你有饱腹感,当你在饮食中加入它们时,你就不会有吃不必要零食的冲动。
回归天然脂肪。在你的饮食中做一些简单的改变,你就会走上更健康的道路。你的心,大脑你的血糖也会感谢你。这不仅仅是一种时尚!