亚特兰大创造了美国最大的食用林

该市采取了一种新的办法,以确保城市居民能够获得新鲜食品。

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亚特兰大创造了美国最大的食用林| 该市采取了一种新的办法,以确保城市居民能够获得新鲜食品。

位于佐治亚州亚特兰大市区内的一块7英亩(2.8公顷)的土地将成为美国最大的食用林的家园。这是一个公共公园,里面有供城市居民种植蔬菜的种植箱,还有一个穿过一条街道的小径网络森林景观可食的水果和坚果树。

但并非总是这样。多年来,以前的山核桃农场一直无所事事。这块土地被指定为联排别墅,但最终,计划和财产被放弃。

现在,由于亚特兰大市、自然保护基金会、许多非营利组织和许多志愿者的合作,食物森林诞生了。该基金于2016年购买了该土地,当时该地产被废弃,新通过的城市条例批准市政府支付157384美元购买房产。

本条例是更大的东西-这项计划旨在确保到2021年,85%的亚特兰蒂斯人生活在距离新鲜食物一英里以内的地方。这片土地就在Lakewood Browns Mill社区附近,由于缺乏杂货店,该社区被视为食物沙漠。该地区三分之一的人口生活在贫困线以下。

“这不是一个完美设计的景观设计计划,”保护基金会的保护收购助理Stacy Funderburke告诉记者快速公司。“如果你看到之前和之后的照片,你会说难以置信。但归根结底,我不会说美学是这个项目的主要驱动力。”

目标是在当地社区可以使用和享受的空间种植新鲜农产品。”有了这些类型的项目,我不认为我们应该假装他们会养活食物沙漠中的每个人,”Funderburke说. “但考虑到7英亩的面积,它将生产出令人印象深刻的食物。”

随着时间的推移,粮食产量将继续增加。选择树木、灌木和植物作为未来的投资。果树的生产可能需要数年的时间,但在未来的几年里,家庭可以走在小路上,自己挑选小吃。

该项目在土地正式移交给城市后,将归公园和娱乐部门管辖。根据法令,亚特兰大的树木将维持食物林。但是隐藏的成本是由建造和种植森林的1000名志愿者用汗水支付的。这是一个持续的任务,以水和照顾植物。

计划是在该市的其他空地上复制这种可食用的食物林,以便让更多的人得到食物。”五年后能快速前进真是太好了,”Funderburke说。“如果亚特兰大周围有五片这样的食物森林呢?可能有。有足够的土地。更多的是展示它的可能性。”

虽然这是亚特兰大的第一个城市食物森林,但这种模式在美国其他主要城市也取得了成功。在华盛顿的西雅图,人们可以免费采摘水果、浆果和蔬菜灯塔森林. 在兄弟之爱之城宾夕法尼亚州的费城,有四个食物森林和社区花园。北卡罗莱纳州阿什维尔的一个垃圾堆原址被改造成乔治华盛顿卡弗食用园,自1997年以来一直为低收入居民提供食物。

食物林是森林的一部分永久文化运动和运动正在世界范围内流行。到2050年,这种形式的可持续农业将是满足70%以上粮食需求的一个重要组成部分,希望很快在你居住的地方也能有一个可食的食物森林。

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