家庭农场使用Cropmobster防止食物浪费

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美国是世界上的面包篮,但是家庭农场的浪漫化观念提供了多种食物的过时。虽然该国90%以上的农田由家庭农场或小型农场组成,但最大的农场由大型公司经营,他们获得了农业销售的75%。

今天,生产的所有食物的三分之一在美国,由于市场上未售出,因此没有足够的帮助或空间来存储农作物。这确实伤害了较小的家庭农场。但这就是Cropmobster创新的社区弹性平台通过购买,销售,贸易或捐赠食品和农业用品来共享资源。

Cropmobster的创始人兼首席执行官Nick Papadopoulos告诉他说:“我们所知道的是我们有重大危机,我们需要利用自组织,众包和直接吸引社区成员的力量。”TechRepublic。

最初于2013年在Facebook上开始,当时他的家庭农场有40磅的额外西兰花,即将在田野里枯萎。帕帕多普洛斯(Papadopoulos)在Facebook上发布,以非常好的价格出售蔬菜,如果可以当天捡起蔬菜。在不到一个小时的时间内宣称它。

Papadopoulos意识到了潜力,并在短短几天内与Gary Cedar撰写了一个网站。现在,任何有多余食品的人都可以在网站上发布警报,并且通过电子邮件,社交媒体和文本共享警报。成千上万的社区用户中的任何一个都可以公开或私下回答警报。Cropmobster现在到达12个加利福尼亚县。

Papadopoulos说:“对我来说,第一个目标是社区不仅认识到食物浪费是一场危机,而且我们成为社区的一个值得信赖的合作伙伴,以确保创造出尽可能多的财务价值,惊人和创造力。”“但是我们将这些事情保留在这些社区中。”社区网站上有许多成功案例。

“哇!女孩(鸡蛋鸡)在20分钟内找到了一个家。Cropmobster是Rad!”和:“我们能够在Roseland Creek小学花园中获得我们需要的一切 - 超过500株植物,而素食开始了当地的托儿所。”

该网站已通过与其他资源(如社交媒体和众包)联系在一起,成为一个社区,以提高人们对食物浪费问题的认识。

“ Cropmobster正在创造一场急需的当地粮食分配革命。通过将小型农民和生产者与可以使用食物的人联系起来,Cropmobster做了两件事,对社区的长期健康至关重要 - 帮助农民使农民制造Cathryn Couch塞雷斯社区项目执行董事和索诺玛县食品联盟系统的创始成员Cathryn Couch写道。

食物浪费不仅是美国现象;这是一个全球问题。这也是一个主要的环境问题。根据联合国,“如果食物浪费是一个国家,那将是第三大在中国和美国之后,世界上温室气体排放的贡献者。

资源共享平台(例如Cropmobster帮助),但需要在美国的当地社区和在全球范围内。关于收集和的新法律捐赠未使用的食物对于我们来说,在食物浪费问题上也是必不可少的
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