（丹·洛根/Shutterstock.com）
鱼类是一种非常健康的蛋白质来源，美国沿海地区盛产鳕鱼、黑线鳕和贝类。但由于鱼不能长时间保持新鲜，它必须煮熟或冷冻，所以除了罐装金枪鱼或者鲑鱼，食物银行不会得到很多捐赠的鱼。
冠状病毒大流行改变了这一点。与餐厅据报道，由于食堂关闭（鲜鱼的正常市场）以及失业导致的援助需求增加，食品援助计划已经开始与当地渔民合作国家公共广播电台（NPR）。这种伙伴关系有助于渔民维持生计、当地经济和需要粮食的人。
这个大波士顿食品银行过去有四五个星期的食物供应，但后来大流行袭来，到5月下旬，这个为50多万人提供食物的组织在需求增加的时候减少到一个星期的过剩。”该组织总裁兼首席执行官凯瑟琳·达马托（Catherine D'Amato）对NPR说，这是因为食品银行通常每周发放约100万磅食品，而这已经变成了每周21/20万磅食品。
而美国国会增加了食物银行增加了对新鲜农产品、牛奶和肉类的捐赠；这并没有蔓延到渔业，因为使用鲜鱼涉及的复杂性。
但这种情况在2020年春天发生了变化，当时马萨诸塞州农业部将粮食银行与麻省理工学院（massachusettsinstituteoftechnology）和其他机构（包括合二为一,支持渔民和渔业社区的非营利组织。该部门已经联系当地渔民，开发一种传统的新英格兰鳕鱼杂烩，这种杂烩在鳕鱼角很常见。这些补助金支付给渔民，并为当地食品生产商提供种子资金，用于加工、冷冻和将家庭大小的部分食品运送给渔民食物银行.
“我们与制造商合作，创造了一个营养丰富的配方，迄今为止，我们已收到48000磅。现在我们已经开始购买产品了新的杂烩里全是蔬菜，非常美味健康的，使用方便。
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Catch Together的创始人保罗·帕克（Paul Parker）说，当大流行来袭时，他们开始资助渔业和消费市场等小型渔业组织，帮助它们保持开放帕克说：“我们工作的第二阶段是开始与全国各地的商业捕鱼组织和粮食银行进行联系，并努力了解我们可以帮助渔民获得公平的捕鱼工资，同时为需要的人提供优质、健康的食物的地方。”。
Catch Together向圣巴巴拉的商业渔夫把7000磅速冻太平洋鱼送到当地的食物库。很受欢迎。该组织还设立了创新项目，提供大马哈鱼在阿拉斯加和密西西比州当地的虾到当地的食物银行去帮助食物不安全的人。
在密西西比州，Catch与额外的桌子以及密西西比商业渔业联合会（MCFU）帮助当地在大流行来袭之前已经挣扎的虾类太阳先驱报. 大流行和餐馆关门使情况更糟。
Catch-Together和其他组织提供了赠款，允许MCFU购买价值5万美元的虾这些食物在密西西比州的一家工厂加工并冷冻，然后捐赠给额外的餐桌，分发给需要帮助的人。
Extra Table的执行董事玛莎•艾伦（Martha Allen）告诉《太阳先驱报》（Sun Herald），“我们看到很多从未在食品储藏室排队的人都因为科维德而去了那里。”要知道，我们能够帮助那些在密西西比州不断把食物摆上餐桌的人，并通过喂养密西西比州饥饿的家庭来支持另一个企业，这是一种不可思议的感觉。”
2020年11月，佛罗里达州当地渔民向圣彼得堡诊所捐赠了20000磅的新鲜石斑鱼和鲷鱼，资金来自Catch-Together，由该组织管理墨西哥湾礁鱼股东联盟，据新闻稿.这家诊所过去每天约为100户家庭看病，但由于大流行，这一数字已增至每天350户。诊所有一个直通式食品储藏室，负责分发鱼。
据美国国家公共电台报道，加州圣巴巴拉的一个鱼市还推出了其他创新项目，包括直接向消费者销售，而不是餐馆。这个F伊舍曼在他们和买家之间设置塑料薄膜屏障，所有人都必须戴口罩。甚至还有一个鱼片清洗站。这些项目正在帮助渔民保持漂浮状态，并使他们的生活更加舒适营养食品给最需要的人。
