你应该知道的7个可持续的食物来源

真正的食物购物指南

通过flickr用户的图像thebitthword.com.

您的真实食品在线购物指南。

1。城市宅基地


什么特别是多产的有机城市农场。
详细城市Homestead项目与鸭子,鸡和山羊完全有可持续农业的典范。由Dervaes家族拥有和经营的业务每年产生6,000磅的有机产品,其中包括350种不同的草药,水果和蔬菜。
在哪里Pasadena,加利福尼亚州。
特别触摸这种致力地致力于尽量减少碳足迹,即他们甚至酿造自己的生物柴油

图片:屏幕截图城市宅基地

2。Gotham Greens.


什么纽约的第一个温室设施。
详细此布鲁克林的屋顶温室是一家天堂的家园,全年生产80吨优质的农药,供应到当地超市,餐馆和市场。真正的名字,Gotham绿色卖婴儿奶酪莴苣,罗勒,红色帆红叶和Tropicana绿叶莴苣,主要是餐馆,市场和超市。
在哪里布鲁克林,纽约,纽约。
特别触摸Gotham Greens致力于可持续的养殖实践,如液体矿物营养溶液中的水培 - 种植植物,而没有土壤。

图片:屏幕截图Gotham Greens.

3。股票偶尔杂货店


什么迷你杂货店用新鲜,地方和有机食品储存。
详细股票杂货店的新初创公司旨在将良好的食物带回社区,特别是在新鲜食品难以通过的城市地区。
在哪里第一个股票杂货店将于8月15日在西雅图的南公园开口。股票杂货店旨在扩展到一家商店。
特别触摸普遍存在的角落商店以新的健康模式。

图片:屏幕截图股票偶尔杂货店

4.配料


什么第一个无包零废物超市。
详细in.gredients的计划声音乌托邦:销售无批量的无量的有机,非化学处理的食品和其他物品。
在哪里奥斯汀,德克萨斯州。
特别触摸Precycling.是in.gredients游戏的名称:为了消除废物,客户从家里用自己的容器储存产品。

图片:屏幕截图配料

5。农场


什么可持续食品企业的在线目录。
详细农场吹嘘40,000多个企业,旨在使当地的食品来源 - 市场,餐馆,农民等 - 更易于美食家。这个“真正的食物”上市网站旨在为消费者提供可持续食品,同时推动真正的食品专业人士的业务 - 为所有人提供可持续的健康生活方式。
在哪里在线,涵盖美国。
特别触摸农场词汇表demysties可持续的食物lingo。

图片:屏幕截图农场

6。好蛋


什么当地食物的市场。
详细当地食品贸易的在线停留,良好的鸡蛋允许当地的食品贸易商市场并销售他们的商品,同时与客户联系。
WHO由Alon Salant,Rob Spiro,Greta Carus,Randy Puro和Bob Zoller创立。
在哪里现在有几个湾区社区提供,而计划正在进行进入我们的城市国家和全球范围内。
特别触摸一个启发性集合关于食物的报价,如此:
“食谱不会让食物味道好;人们做。“

图片:屏幕截图好蛋

7。信标食物森林


什么作品中的7英亩食物林。
详细如果你可以走在门外,从当地森林挑选新鲜水果和坚果怎么办?好吧,如果你住在西雅图,这将很快成为现实,就在城市以外的2.5英里,计划正在为所有人开放一个免费的食用森林。森林正在旨在融入兼容的植物生命和昆虫,以产生自我可持续性的环境。
在哪里西雅图以外的2.5英里。
特别触摸可食用的食物森林?同时简单而创新。

图片:屏幕截图信标食物森林

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