（礼貌的黑食）
在他们改变成千上万的人的生活之前，黑食创始人Cisco Pinedo和Tommy Safian是1995年遇到的两名工人，同时在加利福尼亚州洛杉矶的家具行业工作。
虽然这座城市的犯罪率仍在20世纪80年代的历史新高，但在20世纪80年代，Pinto和Safian无法相信，当他们了解了从监狱被释放的人们释放的人们有多高的累犯。
据黑食称，每年65万人从监狱释放，其中60％在释放后一年失业。50％的刚刚被释放的人被重新生物。通过这些统计数据，Pinedo和Safian尽一切可以使他们的计划成功。
但是，这不仅仅是对真正震撼他们的数字的兴趣。Pinedo和Safian都聘请了，训练并培养了他们家具企业的以前的罪犯。他们都认为需要改造前囚犯重新融入社会的过程。
Safian告诉虽然有致力于寻找ex-cons的工作快速公司“他们在很大的压力和压力下，让人们快速放置，所以他们并没有时间做好真正彻底的训练。他们被置于许多工作的工作是低工资，低技能或无力的工作，如果任何进步的房间很少。“
创始人知道这一点不起作用，所以创造了社会企业的创业法，而不是向前囚犯提供工作，教导他们技能他们需要重建自己（没有双关语）并直立经济独立的生活。
基于洛杉矶和纽约的基于自筹资金的计划 - 列车参与者回收和重复使用丢弃的材料，然后将它们转入家居装饰物品。在纽约，参与者的前九个月学习如何从废弃物品中制作家具，然后在每周布鲁克林跳蚤市场出售这些碎片。
目标是专注于工艺，创造力，经济意识和企业家精神，帮助前任被监禁的人学习可款待的技能并推出将回馈他们的社区的新业务。
前参与者柯南卡斯蒂略在网站上表示，他在圣餐的经验帮助他大大改变了他的生命。
“我是一名勤杂工，一个小时的时间。现在我拥有自己的事业，从我的社区雇用22个人 - 使用我学会的东西来帮助两家开始自己的商店 - 并在去年销售200万美元。最重要的是，我将我的两个最古老的孩子送到大学，以及我最小的私立学校。“
该计划非常成功，结果优于预期的结果。已有10名商家推出，雇佣了125人，他们挽救了150多吨材料进入垃圾填埋场，最令人印象深刻的事实是不是一个人的一部分的人已经转世。
Fefuredry的再入和劳动力发展模式旨在尊重尊严和自我价值在参与者的同时也在弱势社区创造经济发展。
创始人希望将此计划扩展到美国城市和更正机构的每个主要城市。
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