森林花园如何创造健康和社区感

渗透和食物森林寻求模仿自然系统的智力,可持续性和和谐。

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树木是大自然的辉煌宝藏,这是一个秘密。他们用色彩缤纷的景观装饰我们的星球,用甜蜜的水果滋养我们,并用深呼吸的清洁空气填满我们。他们还可以改善我们的心情,健康和敬畏的感觉。

但除此之外,种植和培育森林也可以成为最大限度地减少环境损害和改善粮食安全的工具。一个新的运动 - 一个文艺复兴,融入了森林生态系统进入曼德栖息地,社会空间在全世界都在增长。这场运动的名称:食物林。

食物森林是与食品生产森林令人难以置信的环境效益相结合的空间。食物森林涌出渗透场,这是一种设计的方法,使其核心的自然,人们和平等。渗透和食品森林寻求模仿自然系统的智力,可持续性和和谐,并为人类需求进行符合符合人类的需求,如水,能源,庇护所和食物。

但为什么森林?

森林是生活的空间。他们已经存在4.6亿年,在那时,已经完善了创造和住房生物多样性的艺术,自给自足,为土壤提供营养,滋养水果和坚果,储存水,等等!森林为95%的人类存在提供庇护所,衣服和食物。他们还为所有陆地物种的50-90%创造了栖息地!

今天,创造更多食物森林的运动返回这些基本和基本要素,例如当然 - 清理我们的空气,但他们也超越了。由于许多树木是多年生(每年提供水果),因此他们能够快速提供比年收获更快的卡路里。

树木提供的食物对我们来说也非常健康,是由我们最喜欢的水果,芒果,鳄梨以及蛋白质和卡路里密集的螺母组成,例如杏仁,腰果和山核桃。其他树木,如辣木,含有超级叶,这些树叶是必不可少的,难以得到维生素和矿物质。

树木不断生产和繁殖并培养周围的生活。通过在城市地区种植更多的食物林,我们可以提高生物多样性和粮食安全,改善土壤质量,造成健康和社区的感觉。

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