本周TED演讲:我们如何吃我们的风景

帕姆·沃赫斯特(Pam Warhurst)向我们介绍了一个当地的食品运动,其口号是“如果你吃了,你就加入了。”

2015年9月1日
本周TED演讲:我们如何吃我们的风景| 帕姆·沃赫斯特(Pam Warhurst)向我们介绍了一个当地的食品运动,其口号是“如果你吃了,你就加入了。”

欢迎来到Todmorden。英格兰北部的一个小镇和一个社区花园绿洲。在Todmorden漫步,您将来到不可思议的可食用绿色路线,在那里您可以咀嚼您的方式通过纤道和展览花园。走过警察局,从苗圃里摘一些新鲜的药草。沿着健康中心漫步,从入口的树上摘下一个苹果。

Pam Warhurst托德莫顿的食用景观背后的策划者和令人难以置信的食用这是一个以社区为基础的倡议,致力于在未利用的土地上种植粮食。

在这个本周TED演讲,沃赫斯特揭开了“不可思议的食用”运动的秘密,该运动聚焦于三个所谓的“板块”:社区板块、学习板块和商业板块。沃赫斯特以自己活泼、热情的方式,证明了在未使用的土地上种植粮食如何改变了人们的生活方式,孩子们在学校学到什么技能,以及当地企业如何获利。

单单Warhurst的幽默评论就值得一看,她的TED演讲唤起了这样一个观点:小城镇中的小行动往往是最强大的。

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