说你有一个三天的老西兰花坐在你的冰箱里，你会把它扔到垃圾桶吗？根据全球统计数据，答案是肯定的。即使这种西兰花的生命保质期长达一周，有些美国的40％的食物不会发生每月浪费20多磅的食物。
一个新的应用程序菜单在这里拯救那些寻找一些指导的人来减少食物垃圾。由美国农业部粮食安全和检验服务部创建，并提供iOS.和安卓，菜单包列出了冰箱，冰柜和储藏室的存储时间表。免费应用程序有一个日历，在购买的产品附近其推荐的存储日期结束时发送通知。
适当的存储时间不是精确的科学 - 他们需要在这里和那里以及一些判断呼吁掌握速度衡量食物的新鲜感。菜单是减少食物垃圾的日益增长的举动的一部分，并加入以创造性方式提出的其他举措将可食用的剩菜转变为美味的饭菜并发明替代储存以保持食物新鲜较长。

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