向有需要的人捐赠剩余的食物似乎是一个毫无脑子，但在许多国家，如果有人从捐赠的食物生病，粮食捐赠者可以承担法律负责。想要避免风险，大多数大公司选择抛弃未使用的食物，而不是向有需要的人捐赠它。

为了确保剩余的食物将到达否则饥饿的人，以色列政府最近通过了一项新的粮食捐赠法，使食物捐赠者免受刑事和民事责任 - 如果他们坚持食品安全要求。

从以色列食物救援组织完成了10年的密集游说莱特以色列要获得拟议和通过的法律，工作已经完成了大时间。法律于2018年10月23日一致通过，并将大大扩大餐馆，酒店和企业的捐款人数。

根据莱克托以色列，该国生产的食物的35％（即230万吨）浪费，17％的以色列人遭受粮食不安全。

2017年，莱吉岛以色列能够从田野和包装房屋中收集14,300吨水果和蔬菜，制造商500吨食物，以及餐饮大厅，酒店和咖啡馆的2,260,000顿饭。食品分发给200多个慈善机构，包括无家可归者避难所，汤厨房，社区中心等等。该组织估计，来自所有文化背景的175,000人每周都喂养。

现在，食品捐赠法案已通过，本组织预计粮食捐赠量为三倍。

“粮食捐赠法案开辟了数百名组织和商业公司的大门，目前没有参加粮食捐赠的商业公司，由于对索赔的不确定性，”Gidi Kroch，Leket以色列首席执行官表示。

“根据估计，法律将三倍的粮食捐赠范围三倍，扩大食物救援活动。这是解决粮食不安全的巨大机会，并减少以色列的社会差距。“

以色列加入了一个小小的但越来越多的国家，可豁免刑事责任的粮食捐赠。在美国，贝尔艾默生好撒玛利亚粮捐赠法已于1996年通过。加拿大，新西兰和意大利有类似的法律。

随着在法国和其他欧盟国家的粮食垃圾中削减食物垃圾的新举措，该清单很快就会得到很多新的补充。

你可能还喜欢：
小储层为有需要的人提供物资
8令人振奋的组织，将剩菜变成美味的饭菜
这是通过联合国在线捐赠食物的有趣方式